Antônio Silva, sócio do Riobaldo Bar - Foto divulgação |
Confira a entrevista que fizemos com Antônio Silva, sócio do Riobaldo Bar:
ENTREVISTA:
Conexão Literatura: Poderia contar para os nossos leitores como e quando surgiu a ideia do Riobaldo Bar, que leva o nome de personagem de “Grande Sertão: Veredas”, de Guimarães Rosa?
Antônio Silva: Um dos sócios é fã do Guimarães Rosa. Ele teve a ideia e amadurecemos em uma reunião.
Antônio Silva e os sócios do Riobaldo Bar - Foto divulgação |
Antônio Silva: Sim, era para ser um Buriti, porém decidimos por uma Jabuticabeira.
Conexão Literatura: No cardápio, poderemos encontrar a caipirinha Jorge Amado, com pinga de cravo e canela. O que mais o bar possui em seu cardápio que foi inspirado em obras literárias?
Antônio Silva: Sim, temos a salada Manoel Bandeira, o lanche Riobaldo, que é uma homenagem ao personagem principal e estamos em reunião para introduzir mais alguns produtos inspirados na literatura.
Salão do Riobaldo Bar - Foto divulgação |
Antônio Silva: Sim, gostaríamos de oferecer nosso espaço em parceria com escritores e editoras para possíveis lançamentos de livros, autógrafos, etc.
Conexão Literatura: Como os interessados poderão saber mais sobre o Riobaldo Bar?
Antônio Silva: No site http://www.restauranteriobaldo.com.br e no Instagram @riobaldobar
Perguntas rápidas:
Um livro: Vida Secas
Um (a) autor (a): Graciliano Ramos
Um ator ou atriz: Mazzaropi
Um filme: Auto da compadecida
Um dia especial: 25/05/2018
Local:
Riobaldo Bar
Rua Inácio Pereira da Rocha, nº 422, Pinheiros, São Paulo
Telefone: (11) 3476-4712
Atendimento de Terça à quinta, das 17h à 1h. Sexta e sábado, das 12h às 2h. Domingo, das 12h às 21h.
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